بدء تطبيق لائحة الإفصاح عن مسببات الحساسية على المطاعم

2bc39a31 5a37 42d6 b688 eb67e3904876 - بدء تطبيق لائحة الإفصاح عن مسببات الحساسية على المطاعم
شارك هذه المقالة مع أصدقائك!

أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء، عن بدء تطبيق لائحة الإفصاح عن مسببات الحساسية على المنشآت الغذائية التي تُقدم الطعام خارج المنزل.

وأطلقت حملة تفتيشية على تلك المنشآت الغذائية، وذلك للتأكّد من تطبيق اللائحة بالتعاون مع أمانات مناطق المملكة، مؤكدة على ضرورة الإبلاغ عن أي منشأة غير ملتزمة باللائحة.

ويشمل التعميم كلاً من، المطاعم، والمقاهي، ومحلات الآيسكريم، والمخابز والحلويات، والكافتيريا، والمخابز الموجودة داخل المتاجر، والمتنزهات الترفيهية.

وتتضمن متطلبات عامة للإفصاح منها سهولة الوصول لبيانات المكونات المسببة للحساسية بقوائم الطعام بمكان واضح للمستهلك النهائي، وأن تكون باللغة العربية وإمكانية ترجمتها لأي لغة أخرى، وتوضيح المكونات المسببة للحساسية على جميع قوائم الطعام المعروضة

‫0 تعليق